Nach umfangreicher Renovierung öffnet das Bootshaus an der Fährstraße am Samstag, 14. Juni, wieder seine Türen. Ab 17 Uhr empfängt das beliebte Lokal direkt an der Lippe seine Gäste mit neuem Konzept und frischem Team.
Neuer Pächter ist die „Betreibergesellschaft Bootshaus GmbH“. Die Geschäftsführung übernimmt Aiki Konstantinidis, ein erfahrener Gastronom mit Stationen in Datteln und Herten.
Das kulinarische Angebot wird künftig italienisch-mediterran geprägt sein – mit Fokus auf Pizza, Pasta, Steaks und Schnitzel. Auch eine Cocktailbar gehört zum neuen Konzept. Das Bootshaus bietet Platz für 200 Gäste im Außen- und 180 im Innenbereich.
Geöffnet ist täglich von 12 bis 22 Uhr, auch Kaffee und Kuchen werden serviert. Das Team umfasst mindestens 15 Mitarbeitende. Regelmäßige Veranstaltungen sind ebenfalls geplant.